SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Hôm nay Khánh Linh gọi điện thoại cho bà nội, trao đổi với bà về SUPPLY CHAIN (chuỗi cung ứng). Những câu hỏi:

* Thế nào là chuỗi cung ứng?

* Làm sao để hàng hóa đáp ứng kịp thời cho người tiêu dùng?

* Làm sao để nguyên liệu cung ứng kịp thời cho nhà máy sản xuất để sản xuất không bị đứt gãy hay ngưng trệ?

* Làm sao biết được sở thích của người tiêu dùng trong từng phân khúc thị trường?

* Làm sao để hợp đồng ràng buộc với người cung ứng, chẳng hạn thời hạn giao hàng, giải quyết lỗi của sản phẩm???

* v.v...

Cháu hỏi nhiều câu hỏi quá, đã thế có những từ ngữ chuyên môn cháu không quen sử dụng tiếng Việt, bà trả lời tuy hơi mệt nhưng rất vui vì có cơ hội động não.

Bà đưa ra 3 ví dụ về sự quan trọng của supply chain

1. Sản xuất sản phẩm tiêu dùng như áo ngực của VERA, chiếc su chiêng có bao nhiêu loại nguyên liệu: vải chính, ren các loại, dây nịt, dây đeo, khóa móc, vải lót trong, mút độn... nếu người phụ trách cung ứng không khế ước chặt chẽ với người cung ứng của từng nơi sản xuất, các loại nguyên liệu về không đồng bộ thì sản xuất bị ngưng trệ, dẫn đến hàng không đến được hệ thống bán lẻ, sẽ dẫn đến chi phí cao do sự lãng công. Nếu nguyên liệu đặt trước quá lâu sẽ dẫn đến sản phẩm không kịp theo xu hướng thời trang của người tiêu dùng, nguyên liệu tồn kho cũng có thể gây ra sự tích tụ vốn vay ngân hàng hoặc hiệu quả của đồng vốn không cao.

2. Sản xuất công nghiệp nặng như ngành ô tô, thường là quy trình lắp ráp tự động được lập trình sẵn. Nếu các bán thành phẩm không cung ứng đồng bộ kịp thời từ khung xe, sàn xe, kiếng xe, bánh xe, ghế ngồi, vô lăng, thắng xe, số xe... thì mỗi công đoạn sẽ trôi đi theo quy trình lắp ráp không thể hoàn thiện....

3. Hệ thống bán lẻ như cửa hàng tiện lợi GS25, hàng ngàn mặt hàng đáp ứng người tiêu dùng, người phụ trách cung ứng phải đặt hàng, phải có khế ước chặt chẽ với người cung ứng về chủng loại mặt hàng về chất lượng sản phẩm, về thời hạn của sản phẩm... thống kê phải theo dõi và điều chỉnh kịp thời lượng hàng được bán tốt ở cửa hàng nào và điều chuyển ở cửa hàng nào để tránh phải hủy hàng quá đát, tránh hàng tồn kho đọng vốn ....

* Nói đến Supply Chain là nói đến CHUỖI cung ứng, có nghĩa là một hệ thống liên kết giữa việc khai thác nguồn nguyên liệu, chế biến nguyên liệu thô, sàn xuất ra bán sản phẩm, lắp ráp thành sản phẩm, giao tới hệ thống bán buôn, sau cùng là hệ thống cửa hàng bán lẻ,... Ở một số thị trường, người tiêu dùng còn được phép đổi, trả lại... cho nên hệ thống kiểm soát thống kê kỹ thuật số rất quan trọng trong hệ thống chuỗi cung ứng....

* Về các khế ước hợp đồng cung ứng quốc tế, giải quyết lỗi sản phẩm, giải quyết tranh chấp hợp đồng, cháu xem lại bài international contract nhé.

* Cháu cười vui vẻ nói, ví dụ của bà gần gũi sinh động, con hiểu rồi...

* Bà nội cũng sung sướng được online với cháu.

Nguyễn Thị Sơn

02.11.2021